全中國都知道豆漿不能這樣喝,否則後果不堪設想
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全中國都知道豆漿不能這樣喝,否則後果不堪設想

出處:www.pasion-anal.com   分類:五穀資訊  發布:2016-8-12 20:26:17
文章導讀

       豆漿營養豐富,易被人體消化吸收,是防治高血壓、高脂血症和動脈硬化的佳品,要好的豆漿機機器才能打出最有營養的豆漿。但是,不是任何體質、任何人群都適宜飲用豆漿的。

脾胃虛寒者不宜喝

豆漿性味偏寒,所以脾胃虛寒的人要少喝。消化不良、腎功能低下的患者都要注意。急性胃炎和慢性胃炎患者食用豆製品時,會刺激胃酸分泌,過多的胃酸將會引起胃脹等不適,更有可能加重病情。

脾胃虛寒者不宜喝豆漿 

▲急性胃炎和有胃潰瘍的人不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多,加重病情,或者引起胃腸脹氣。
 

病後體虛者不宜喝

大豆中含有高量的嘌呤成分,因而性味寒涼。所以,精神疲倦、全身乏力的人以及痛風患者最好不要飲用豆漿。而那些大病初愈,或者正處在恢複期的病人,他們的腸胃功能尚未完全恢複,此時飲用豆漿,容易引起惡心和腹瀉。所以病人在康複期間不要喝豆漿,可以適當喝一些酸奶,有助於消化,加速腸胃功能康複。

 病後體虛者不宜喝豆漿

▲豆漿不可以與藥物同食,這是因為有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如紅黴素等抗生素藥物。

 

暖瓶保溫的豆漿不宜喝

豆漿不適合在暖瓶裏保存。其一,暖瓶內的環境比較溫濕,細菌會在其中大肆繁殖;其二,

豆漿中含有皂毒素,這種物質能夠將暖瓶裏的水垢溶解下來。人體攝入這樣的豆漿,會引起各種不適,危害身體健康。

 

 暖瓶保溫的豆漿不宜喝豆漿

▲長時間保存在暖瓶中的豆漿,其中的皂角苷會溶解瓶中的水垢,

導致細菌繁殖、豆漿變質,會對人體產生不良後果。

 

加蓋煮的豆漿不宜喝

豆漿必須煮開,而在煮的同時,要敞開鍋蓋,讓豆漿裏對人體有害的物質隨著水蒸汽揮發掉,

這樣才不會導致人體攝入有害物質,危害健康。

 

缺鋅的人不宜喝

豆漿中含有大量的鈣元素,鈣元素補充過多,會抑製人體對鋅的吸收,

所以缺鋅的人不適宜飲用豆漿。同時,經常喝豆漿的人也要注意補鋅。

 

空腹不宜喝豆漿

空腹飲用豆漿,會使得豆漿中含有的蛋白質在人體內轉化成熱量,

隨之被消耗掉,其營養成分並不能被人體全部吸收。

在喝豆漿的時候,最好能夠同時攝入一些饅頭、麵包等澱粉類的食物;在喝完豆漿以後,

如果能夠再吃一些水果,就更有利於人體對鐵的吸收,更加有益身體健康。

空腹不宜喝豆漿 

▲豆漿中的蛋白質在澱粉酶的作用下,與胃液可以充分地發生酶解,使營養物質充分被人體吸收。

 

同時服用抗生素的人不宜喝

豆漿和抗生素中的物質能發生化學反應,所以不要和紅黴素等抗生素同時進食,

兩者的時間間隔最好在1小時以上。

 

衝入雞蛋的豆漿不宜喝

雞蛋的蛋清是一種黏性蛋白,它會與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生無法被人體吸收利用的物質。

這樣喝下去的豆漿和雞蛋就都失去了原有的營養價值,所以不要在豆漿裏衝入雞蛋。

 衝入雞蛋的豆漿不宜喝

▲熱豆漿的溫度無法對雞蛋進行充分加熱,雞蛋中原先含有的一些致病細菌和過敏原並沒有失去活性。

因此飲用加入了雞蛋的豆漿很有可能威脅身體健康。

 

不滿一周歲的嬰兒不宜喝豆漿

不滿一周歲的嬰兒腸胃功能薄弱,他們的腸胃還不具有用來消化豆製品的消化酶。

豆漿也無法代替母乳和奶粉,所以不要給嬰兒喝豆漿。

不滿一周歲的嬰兒不宜喝豆漿 

▲對於不滿一周歲的嬰兒來說,他們消化能力較弱的腸胃無法承受豆漿中那些不溶性纖維素。

因此腸胃功能尚未完全發育的嬰兒飲用豆漿後,很容易引起腹脹或腹瀉。寶寶喝豆漿要小心

 

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